Cuisine pour diabétiques et goûter : toutes nos recettes

Name: Le meilleur des recettes de cuisine pour diabétiques
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 5 personnes
Cuisine: cuisine pour diabétiques

Les recettes gourmandes adaptées à la cuisine pour diabétiques, c'est possible! Photo par pxhere

Les personnes souffrant de diabète doivent constamment contrôler leur taux de glycémie et garder de bonnes habitudes alimentaires. Leur régime alimentaire est strict et les recettes doivent être adaptées à leur maladie. Pour autant hors de question de renoncer à la gourmandise et pour cela heureusement la cuisine nous offre de nombreuses possibilités de nous faire plaisir tout en faisant attention.

Il faut donc privilégier les aliments avec un index glycémique bas, préférer le pain de seigle à la baguette, les pâtes et le riz complets plutôt que les céréales blanches. Entre les édulcorants naturels et les épices comme la cannelle ou la vanille, le sucre peut également être considérablement diminué voire totalement supprimé dans les desserts.

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Toutes les recettes de cuisine pour diabétiques et goûter des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine pour diabétiques et goûter pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Gâteau au chocolat noir et noix de coco au lait de coco

auxdelicesdemanue

Bonjour, aujourd'hui je publie le gâteau d'anniversaire que j'avais cuisiné pour l'anniversaire de mon beau papa, qui était toujours hospitalisé en rééducation.
Ce gâteau était facile à transporter, et ce n'est parce que l'on est diabétique que l'on ne peut se faire plaisir.

Gâteau aux abricots IG bas pour diabétiques

auxdelicesdemanue

Ce gâteau aux abricots à IG bas prouve qu’on peut être diabétique et se régaler sans culpabiliser. La farine blanche et le sucre raffiné laissent place à des alternatives plus saines, tandis que le beurre est remplacé par de la purée d’amandes, riche en bonnes graisses.

Moelleux, fruité et équilibré, il offre tout le plaisir d’un dessert gourmand, adapté aux besoins de chacun.

Moelleux chocolat 0 sucre 0 gluten

La dinette de Nelly

Enfin, un gâteau au chocolat hyper facile, sans sucre (au Truvia) et sans farine (et donc sans gluten) ! Son bon gout de chocolat et son moelleux mettront tout le monde d’accord pour un moment de gourmandise entre amis ou en famille.